Идеальный хлеб

  • 0
  • Апрель 07, 2016

Современные реалии заставляют все чаще задумываться, как с помощью питания можно значительно улучшить свое самочувствие и предупредить развитие заболеваний, связанных с нарушением обменных процессов в организме.

Как часто это бывает, ответ прост! Достаточно включать в свой ежедневный рацион питания продукты из неочищенного зерна злаковых культур — цельнозерновые продукты. Проще всего это сделать, заменив в рационе хлеб из рафинированной белой муки на хлеб, приготовленный из неочищенной муки грубого помола.

Цельнозерновой хлеб содержит в достаточном количестве пищевые волокна (клетчатку), способствующие улучшению перистальтики кишечника, а также витамины группы В и витамин Е, минералы, в числе которых железо, цинк и селен, антиоксиданты, растительные эстрогены и другие полезные элементы, которые необходимы нашему организму.

Продукты из цельного зерна богаты сложными углеводами, являющимися незаменимым источником энергии организма. Такие углеводы дольше перевариваются, обеспечивая продолжительное чувство сытости. Насыщение происходит от значительно меньшего количества пищи, в сравнении с питанием только чистыми легкоусвояемыми углеводами. Уровень сахара в крови растет медленно и держится на этом уровне довольно долго, снижаясь затем не ниже уровня нормы (в отличие от действия легких углеводов: эффект гиперкомпенсации).

После регулярного употребления в пищу этого хлеба улучшается не только общее состояние, но и появляется некая дополнительная энергия (сила) и ощущение легкости. Многие отмечают, что значительно реже простужаются. Особенно это заметно в отношении детей, подростков и пожилых членов семьи.

Научные исследования показывают, что люди, включающие в свой ежедневный рацион цельнозерновой хлеб, менее подвержены риску возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, реже страдают от диабета второго типа. Доказано, что все цельнозерновые продукты способствуют снижению уровня вредного холестерина в крови.

Цельное зерно идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой и весом. В очищенной белой пшеничной муке в процессе переработки зерна теряется большинство полезных веществ, за исключением простых (легкоусвояемых) углеводов (от которых легко располнеть).

Одно из принципиальных отличий хлеба, представленного компанией «Strong&Happy» от других хлебобулочных изделий, в том, что в его состав не входят дрожжи, которые делают термостойкими (после выпекания эти грибы не погибают, а поступают вместе с продуктом в организм, внося дисбаланс в его внутреннюю микрофлору).

Сахара мы не добавляем, используем для поддержания закваски только муку.

Мы гордимся нашим бездрожжевым хлебом из цельного зерна, который является наиболее простым и естественным способом обеспечения организма всеми необходимыми биологически активными компонентами пшеницы и ржи.

Основания для нашей гордости следующие:

  1. Экологически чистое зерно для производства пшеничного и ржаного хлеба от компании «Strong&Happy» поставляется фермерами, состоящими в Лубенском клубе органического земледелия.
  2. В рецептуру нашего хлеба входят не дрожжи, а закваска естественного брожения.
  3. Хлеб от «Strong&Happy» при хранении в закрытом полиэтиленовом пакете и при комнатной температуре долго не черствеет и не покрывается плесенью. Это достигается благодаря отсутствию в этом хлебе дрожжей.
  4. Например, у нас в городе Лубны в продаже такой хлеб не найти (можно купить только цельнозерновую муку, которая пригодится, если вы выпекаете что-то дома).
  5. Цена ниже, чем часто можно встретить в интернете:

300 г — 13 грн
250 г — 13 грн (булочки)
450 г — 16 грн
900 г — 30 грн

Заказывайте наш чудо-хлеб по телефонам:

099-798-96-76, 067-752-01-17

Подробности смотрите на сайте в разделе «Продукты»

Комментарии

Оставить комментарий с помощью Вконтакте:

Оставить комментарий с помощью Facebook:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.